¿Te gusta la cocina casera, sencilla y fácil de hacer? estás en el lugar indicado, en COMIDAMIVIDA.COM descubrirás aquellos secretos para que tu receta quede deliciosa.
Aquí te enseñaré todo paso a paso, con contenido escrito y videos para que aprendas a preparar desde tu casa, las recetas caseras venezolanas y mediterráneas que tanto disfruto y que le encantan a mi familia y amigos
Tabla de contenidos
- 1 Recetas de cocina caseras, rápidas y deliciosas
- 2 Cocina casera sencilla y fácil
- 3 Aprende a preparar las famosas AREPAS venezolanas suaves y crujientes
- 4 Ensalada de gallina scannone
- 5 Pan de jamón venezolano
- 6 La Mejor Guasaca venezolana para parrilla
- 7 ¿Cómo hacer el mejor dulce de Membrillo casero?
- 8 Mermelada de higos verdes
- 9 ¿Te gusta el pan casero? Vamos a aprender a cómo hacer pan casero
- 10 Pan Damper con Aceitunas y hierbas
- 11 Helado de ron con pasas casero sin heladera
- 12 Te recomiendo que veas la receta de la pavlova perfecta
- 13 El arte del pan
- 14 Venezolana en Catalunya
- 15 ¿Cómo preparar una paella de mariscos a la leña?
- 16 ¿Cómo preparar calcots a la barbacoa y salsa romesco?
- 17 ¿Cómo hacer el Caga tió de Nadal?
Recetas de cocina caseras, rápidas y deliciosas
Descubre cómo preparar, postres, helados, ensaladas, arroces, haz clic en cada imagen y encontrarás un sin fin de aventuras entre horno y sartenes.
¿Quieres hacer Pan en casa fácil y delicioso? ¡estás en el lugar indicado…!
Además aprenderás a preparar deliciosos panes esponjosos con frutas frescas, frutos secos, semillas, cereales, estoy segura que te encantarán, te invito a compartir mi pasión por la cocina sencilla ¡Adelante y bienvenido!
Cocina casera sencilla y fácil
Podrás disfrutar cada una de las recetas de cocina saludable y fáciles de hacer, no necesitas aparatos ni utensilios complicados e ingredientes fáciles de conseguir en cualquier supermercado, es una cocina sencilla de fácil elaboración.
Aprende a preparar las famosas AREPAS venezolanas suaves y crujientes
¿Has probado arepas al horno suaves y crujientes? Es una receta diferente y deliciosa, ¡Te encantará!
La arepa es un alimento de origen precolombino, muy importante en la gastronomía venezolana, su elaboración es a base de harina de maíz blanco precocida, su consumo se ha extendido en diferentes partes del mundo, ahora la podemos ver en muchos países con diferentes presentaciones.
Además puedes conseguir en muchos supermecados la harina PAN y preparar bollitos venezolanos que es la base de su elaboración. Es un alimento saludable, gran fuente de energía, la puedes incluir en el desayuno, almuerzo o cena.
Mucha gente se pregunta, el nivel calórico de la arepa, si la comes sola, es decir sin relleno y una porción de 100 g aproximadamente, tiene entre 300 y 330 calorías.
También puedes preparar los deliciosos bollitos de harina PAN que son un éxito, ¡a todos nos encantan!
Además de las famosas arepas, podrás ver cómo preparar variedad de panes caseros, pan con masa madre y cómo hacer masa madre rápida, el exitoso dulce de membrillo, la famosa guasacaca de pimentón, el ponche crema casero con ron, el clásico pan de jamón venezolano navideño y muchas recetas más.
Ensalada de gallina scannone
La famosa y deliciosa receta ensalada de gallina venezolana scannone.
Te invito a conocer este mundo maravilloso dedicado a los amantes de la elaboración de panes, la cocina y la gastronomía, el disfrute y la vida.
Pan de jamón venezolano
Este es el clásico pan para celebrar la Navidad en Venezuela, desde pequeña me encantaba formar parte de la fiesta, era la primera en estar presente y ayudar, ahora de grande ya tengo la receta de pan de jamón incorporada en todas las navidades, realmente es un poco laborioso pero fácil de hacer.
En Venezuela se prepara en Diciembre, ya que es la tradición pero, se puede preparar en cualquier momento, es una delicia, puedes prepararlo cuando quieras.
Sus ingredientes son muy simples, la recomendación es comprar todo de la mejor calidad posible, tendrás el mejor resultado y te comerás el mejor pan de tu vida.
Adelante, visita la página de pan de jamón suave y esponjoso y tendrás el paso a paso.
La Mejor Guasaca venezolana para parrilla
La receta de Guasaca al estilo venezolano, es la famosa ensalada a base de aguacate, el acompañante preferido en las parrillas venezolanas, es ideal para acompañar carnes, arepas o simplemente sola, es realmente deliciosa.
Es muy fácil de preparar, aprenderás cómo hacer Guasacaca roja venezolana, sus ingredientes se consiguen en cualquier parte del mundo, básicamente está elaborada de tomate, cebolla, pimentón, ajo y lleva una vinagreta con aceite de oliva, sal y pimienta, ¡ah muy importante, cilantro fresco!. Te invito a ver el video paso a paso.
¿Cómo hacer el mejor dulce de Membrillo casero?
La fruta del membrillo es una fruta de temporada, específicamente en España se produce en otoño, esta fruta no se come cruda pero, al añadirle simplemente azúcar, canela y limón se transforma en un exquisita mermelada o también llamada carne de membrillo.
Mira qué fácil se prepara esta jalea, además podrás ver el secreto para que te quede amarilla, tal cual como puedes ver en la foto, ¡realmente deliciosa!
Mermelada de higos verdes
No dejes de ver esta deliciosa receta, te encantará…
¿Te gusta el pan casero? Vamos a aprender a cómo hacer pan casero
¡Pues manos a la masa! al principio uno no sabe por dónde empezar, pero no te preocupes, aquí te explico cómo hacer pan casero fácil y rápido, para novatos, solo necesitas un horno, amasar, un poco de paciencia y ganas de comer un pan rico.
Pan con levadura y pan con Masa Madre
Vamos a elaborar diferentes recetas que funcionan de pan con levadura seca y vamos a hacer pan casero con masa madre, rústicos, además con diferentes tipos de harina de trigo común, harina de fuerza, integrales, centeno, con semillas, avena, frutos secos y frutos frescos.
Pan Damper con Aceitunas y hierbas
Encontrarás la receta del famoso Pan Damper con aceitunas y lo acompañas para untar con queso parmesano, vinagre balsámico y aceite de oliva virgen, invitas a unos amigos y les encantará!
Te invito a visitar la página de panes y aprenderás a preparar recetas de pan casero saludables, sin preservativos ni conservantes, haz clic en la imagen abajo y te llevará a disfrutar, conseguirás videos y el paso a paso escrito y no dejes de ver el ¡pan de higos frescos, receta! aprovecha la temporada.
Helado de ron con pasas casero sin heladera
El helado de toda la vida, hecho en casa sin heladera, el que a todos nos encanta, la receta perfecta para disfrutar un cremoso helado o el postre perfecto luego de una ¡barbacoa con amigos!
Te recomiendo que veas la receta de la pavlova perfecta
El arte del pan
El arte del pan es un canal de YouTube https://www.youtube.com/@Elartedelpan/, creado para los amantes de la gastronomía con ricas tradiciones culinarias de diferentes partes del mundo, encontrarás ¡las recetas de mi vida y mi vida en recetas!
!Además, es un canal con ricas influencias venezolanas¡
Haciendo recetas caseras dulces y saladas, mostrando el paso a paso, con importante espacio para el pan y arte.
Así veremos las publicaciones, una a una mostrando al detalle su elaboración, viviendo las estaciones, por que cada una ofrece algo especial y nos invita a probar…. ¡A disfrutar!
Venezolana en Catalunya
Venezolana en Catalunya es un canal de YouTube, creado para mostrar las costumbres, tradiciones, paisajes y gastronomía catalana, desde mi perspectiva.
Para mí es un placer mostrar en COMIDAMIVIDA.COM la riqueza cultural catalana, desde la mesa, hasta montañas, ríos y mares, acompañada de ¡hermosas fotografías!
Lo que cada época del año nos invita a hacer y a probar.
Aquí podremos encontrar el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen desde la recogida de las olivas hasta el producto final o cómo se hacen las castañas al fuego
¿Cómo preparar una paella de mariscos a la leña?
Hecha por una amiga catalana, ¡no te lo puedes perder! realmente deliciosa, con cigalas, langostinos, sepias, mejillones, almejas, al estilo tradicional …El arroz queda suelto y tostadito abajo, ¡hummm me encanta!
¿Cómo preparar calcots a la barbacoa y salsa romesco?
Calçots en barbacoa, recetas que las he incorporado a esta página «Comida mi vida», ¡las recetas de mi vida y mi vida en recetas! la salsa romesco es única, al estilo tradicional y los calçots…. te puedes comer 20!!!
¿Cómo hacer el Caga tió de Nadal?
También encontrarás, como hacer él caga tió de nadal para las fiestas navideñas y un sin fin de cosas maravillosas de esta tierra mediterránea,
de nuevo te doy la bienvenida y te invito ¡A disfrutar!
En esta página encontrarás la razón del por qué del nombre de «Comida mi vida» a través de ¡las recetas de mi vida y mi vida en recetas!
