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Bollitos de Harina PAN

Cómo preparar Bollitos de harina de maíz rellenos de queso

Los bollitos de harina de maíz blanco precocida son una deliciosa opción para desayunar o para cuando desees, son muy rápidos y fáciles de preparar, no necesitas ser experto en la cocina para que te queden de lujo.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Desayuno
Cocina Venezolana
Raciones 5 Bollitos
Calorías 283 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de harina P.A.N.
  • 1 taza de queso rallado de su preferencia
  • 3/4 taza de agua
  • 1 cda de mantequilla o aceite
  • 1/2 cdta de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Coloca en una olla 1,5 litros de agua a hervir.
  • En un recipiente, mezcla la harina, sal, agua y aceite con una cuchara hasta unir los ingredientes. Amasa un poco con la mano y deja reposar la masa durante 5 minutos.
  • Divide la masa en 5 porciones y forma bolas con las palmas de la mano. Aplana las bolas hasta que queden de 5 mm de grosor.
  • Agrega queso en el centro de la masa y cierra los bordes. Dale forma alargada o cilíndrica a los bollitos.
  • Introduce los bollitos en el agua hirviendo durante 20 minutos o hasta que floten.
  • Retira los bollitos del agua con una cuchara escurriéndoles el agua.

Video

Notas

¿Cúanto tiempo se cocinan los bollos de harina P.A.N.?

Se cocinan durante 20 minutos en agua hirviendo o hasta que floten. Cuando floten en el agua, significa que están listos.
El queso puede ser el que desees, sin embargo, mi recomendación es que sea con contenido de grasa suficiente para que derrita. Además, no necesitan envoltura, puedes hacerlos sin relleno. En este caso, solo debes dar forma alargada a las bolas y listo.
¡A disfrutar Bollitos Venezolanos con mantequilla y queso para un delicioso desayuno! (También puedes hacer Bollitos de harina de maíz para freír, se hacen de la misma forma, y con la misma Harina P.A.N., la diferencia está en que, en vez de hervir en agua los fríe en aceite y quedan deliciosos!).
Por lo tanto, generalmente las recetas con harina de maíz blanco precocida las puedes freír.
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